Produtos

Resto Clean X 10

X 10 - Descrição

RestoClean trouxe mais praticidade, economia e qualidade ao serviço de limpeza do Mocotó. Nosso pessoal hoje consegue manter até os utensílios mais exigidos como se fossem novos.

- Chef Rodrigo Oliveira (Mocotó)

O RestoClean X-10 apresenta-se como uma solução moderna, econômica e ambientalmente segura para higienização dos mais diversos utensílios como filtros de coifa, panelas, bandejas, tábuas de cortar plásticas, frigideiras, grelhas, cestas de fritura, queimadores, assadeiras, caixas plásticas, pratos (manchas escuras), copos (manchas de batom), entre outros.

O sistema é composto por um Equipamento e o produto RestoClean X-10, um detergente Biodegradável, não tóxico e não corrosivo (Ph ~10.4) que propõe-se a substituir métodos convencionais de higienização a base de produtos corrosivos.

Única Solução que permite limpeza de ferro, alumínio, aço inox, pratos de porcelana, caixas de plástico e similares.

Os produtos são comercializados a preço fixo mensal que inclui:

Equipamento em aço inox 304 com sistema de aquecimento automático em comodato e com garantia total, incluindo garantia contra desgaste natural dos componentes e/ou tanque* Produto X-10 suficiente para uma troca mensal Higienização do Tanque e troca do produto RestoClean X-10 feita mensalmente pelos profissionais da RestoClean.

Conclusão do Centro de Diagnóstico Laboratorias (CDL)
- Dr. Eneo Alves da Silva Jr.
 

“Os resultados das análises realizadas permitem concluir que mesmo no último dia de utilização, o Sistema Restoclean demonstrou excelente efeito desinfetante na superfície das assadeiras avaliadas, lembrando que o Sistema RestoClean pode ser utilizado continuamente mesmo que o produto apresente saturação alta de gordura, sem interferir na eficácia do Sistema nem na qualidade final dos utensílios.”

  O sistema RestoClean propõe-se a melhorar a qualidade de higienização dos utensílios enquanto auxilia na diminuição de custos. As principais vantagens são:

1. Única solução que permite limpeza de ferro, alumínio, aço inox, pratos de porcelana (remove manchas), caixas de plástico ou similares.

2. Biodegradável – A solução RestoClean X-10 é biodegradável com PH 10.4.

3. Redução de Custos – A solução RestoClean funciona 30 dias sem trocar, tem temperatura de 80 graus auxiliando na diminuição de custos de mão de obra e consumo de água, e também no aumento de tempo de vida útil dos utensílios, enquanto auxilia no controle do nível de gordura nos esgotos.

4. Reduz consumo de outros produtos – Proporciona até 70% de redução no consumo de outros produtos cáusticos que, além de danificar os utensílios após uso prolongado, poluem o meio ambiente e podem trazer riscos à saúdo de seus funcionários.

5. Produto Certificado

O produto é certificado pela Anvisa.
Possui Laudo de Biodegradabilidade

Patente requerida nos termos da Lei de Propriedade Industrial número 9279/96.

X 10 - FAQ

Com que frequência devemos trocar a água?

A solução do tanque, incluindo o pó, resiste por um mês. Apenas a sujeira da superfície deve ser removida, para eliminar gorduras e óleo.

O RestoClean X10 é cáustico?

Não, o RestoClean X10 tem seu pH balanceado em 10.4 e é seguro para os trabalhadores utilizarem. No entanto, é recomendado o uso de luvas, porque a solução no sistema fica extremamente quente (80 graus).
 
O que não pode ser limpo no RestoClean X10?

Não recomendamos colocar utensílios de cobre, esmaltados, plásticos finos, prata, silicone ou teflon. Tábuas de cortar e caixas plasticas podem ficar entre meia hora até uma hora no produto.

Podemos colocar alumínio no RestoClean X10?

Sim, o RestoClean X10 foi testado e aprovado como não corrosivo ao alumínio, ferro ou INOX.

Quanto tempo os itens devem permanecer no RestoClean X10?

Depende de cada item e sua sujeira, mas geralmente entre 20 minutos até 24 horas. Os itens não devem ser deixados mais de 24 horas, devendo ser removidos, lavados e colocados de volta no RestoClean X10 se for necessário.
Para mais detalhes consulte a Tabela de Tempo de Limpeza.

Com que frequência podemos limpar itens no RestoClean X10?

Alguns itens, como filtros de extração, grelhas de gás, tostadoras, vasos e panelas podem ser limpos durante a noite. Outros ítens, como prateleiras de fornos, cestas de fritura, anéis de gás, toucas de limpeza e outros, devem ser limpos semanalmente. Mas o RestoClean X10 deve estar em uso constantemente.
 
Esta solução mata bactérias?

A temperatura da água no RestoClean X10 mata as bactérias, deixando todos os itens livres de germes. Leia abaixo a Conclusão do Centro de Diagnóstico Laboratorias (CDL).

Os resultados das análises realizadas permitem concluir que mesmo no último dia de utilização, o Sistema Restoclean demonstrou excelente efeito desinfetante na superfície das assadeiras avaliadas, lembrando que o Sistema RestoClean pode ser utilizado continuamente mesmo que o produto apresente saturação alta de gordura, sem interferir na eficácia do Sistema nem na qualidade final dos utensílios.

    - Dr. Eneo Alves da Silva Jr.

X 10 - Fotos/Vídeos

Assadeira – Antes
Assadeiras antes da ação do X10. Veja a próxima foto para ver como fica após molho de algumas horas.

Assadeira – Depois
Note como as assadeiras ficaram limpas e brilhante após algumas horas de molho no sistema RestoClean.

 Tacho – Antes
Tacho antes da ação do X10. Veja o resultado na próxima foto.

Tacho – Depois
Tacho depois de algumas horas de molho no Restoclean X10. Veja como está limpo!

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X 10 - Modelos

Modelos Disponíveis

 

X 10 - Resultado Comprovado

Tabela do tempo de limpeza